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乙酰丙酸CAS#:123-76-2

2025-07-15 化工产品网

乙酰丙酸,也称为2-丙酮酸,化学式为C4H6O3,CAS号为123-76-2。它是一种无色透明的液体,具有淡淡的酸味和刺激性气味。

乙酰丙酸广泛应用于医药、食品、化学工业等领域。在医药领域中,乙酰丙酸是一种非甾体抗炎药,可以缓解疼痛、消炎和退烧。在食品领域中,乙酰丙酸是一种常见的食品添加剂,用于增强食品的味道和稳定性。在化学工业中,乙酰丙酸是许多有机化合物的重要原料,例如染料、树脂、涂料等。

然而,乙酰丙酸也有一定的危险性。它是一种易燃液体,遇火源或高温可能引发爆炸。在使用乙酰丙酸时,需要注意防火、防爆和防止接触皮肤和眼睛。

总的来说,乙酰丙酸是一种广泛应用的化学品,具有广泛的用途和重要的意义。但是,在使用时需要注意安全,避免对人体和环境造成危害。


关键词: 磷脂酰丝氨酸结构 肉桂酸-3-苯丙酯 作者: 化工网
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